Ingénieure QHSE

Intégration du département qualité, hygiène, sécurité et environnement d'une PME de transformation agroalimentaire spécialisée dans les viandes bio, en tant que pilote de projets de certification et conformité réglementaire.

• Pilotage du projet de mise en place de la version 8 de la certification IFS Food, atteignant 90% de conformité aux exigences.
• Conception et déploiement d'un programme annuel d'audits internes, permettant d'anticiper les écarts et de sécuriser le maintien de la certification.
• Refonte du DUERP (Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels) et de l'étude HACCP, garantissant la conformité réglementaire et la maîtrise des risques professionnels et sanitaires.
• Préparation et accompagnement des audits de certification et de labellisation, assurant la conformité des processus.
• Contribution à la démarche RSE via la sensibilisation des équipes et l'élaboration du posting plan RSE 2025.

Intégration de l'équipe qualité d'une entreprise de transformation agroalimentaire (confiserie) pour assurer la conformité hygiénique et sécuritaire des produits finis.

• Réalisation de contrôles qualité terrain, contribuant au respect des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Conduite d'analyses physico-chimiques, garantissant la conformité des matières premières et produits finis.
• Préparation, suivi et exploitation des analyses externes, assurant la traçabilité et la fiabilité des résultats.
• Mise à jour des dispositifs de gestion de crise, renforçant la réactivité de l'entreprise en cas d'incident.

Intégration de l'équipe de production d'une coopérative agricole en transformation, contribuant au respect des règles d'hygiène et de sécurité tout en assurant la qualité du processus.

• Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité, garantissant la conformité des zones de production.
• Participation à l'ensemble des étapes de production et de conditionnement, assurant la continuité et la qualité du processus.
• Suivi et analyse des résultats microbiologiques, permettant l'identification et la maîtrise des étapes critiques de production.
• Contribution à la relation client via la vente directe et la livraison des produits dans le respect des exigences qualité.