Professionnelle Assurance Qualité et HSE

Expérience au sein de l'entreprise Marbio pour assurer des missions de qualité et de conformité.

• Qualification des fournisseurs et rédaction des contrats qualité.
• Réalisation des audits fournisseurs et suivi du plan CAPAs.
• Participation aux audits internes.
• Élaboration des analyses de risques.
• Préparation des indicateurs qualité (KPI).

Poste de technicienne assurance qualité au sein d'Iberma pour gérer les aspects documentaires, les non-conformités et les audits.

• Gestion du système documentaire et réalisation des revues.
• Gestion et suivi des non-conformités et des CAPA.
• Gestion et suivi des réclamations.
• Gestion des change-control et validation du procédé.
• Vérification des dossiers de lot et établissement des PQR.
• Réalisation des audits internes et fournisseurs et animation des formations.

Stage de fin d'études au sein du département de la qualité de Margafrique.

• Élaboration d'une check-list des PRP selon l'ISO/TS 22002-1.
• Réalisation d'un diagnostic de l'existant et vérification du système documentaire.
• Mise en place d'un plan HACCP selon la norme ISO 22000 : 2018.
• Proposition d'un plan d'action et vérification de sa réalisation.

Stage d'apprentissage au sein de la section Système de Management de la Qualité de Somadir.

• Réalisation des fiches des processus d'identité.
• Réalisation de l'analyse SWOT et PESTEL pour les enjeux internes et externes.
• Détermination des exigences des parties intéressées.
• Réalisation de l'analyse des dangers incluant l'identification et l'évaluation.

Stage de projet de fin d'études au service microbiologie des produits alimentaires et SE de l'Institut Pasteur.

• Préparation des boîtes de Pétri et procédé à l'isolement d'Escherichia coli.
• Réalisation de l'étude de la bio-résistance d'Escherichia coli face aux antibiotiques.
• Conduite de la recherche des Shigatoxines par PCR.

Stage d'apprentissage au service des analyses de laboratoire de Cosumar.

• Détermination du Brix, l'humidité, la coloration, le pH, le TA et le TAC.