Co-founder – Financial & Operational Management
Expérience en tant que cofondateur au sein d'une structure de dark kitchen et de livraison de repas pour piloter la gestion financière et opérationnelle.
- A bâti un business plan financier sur 3 ans et a mis en place des processus de budgétisation, de suivi de P&L et de prévision de trésorerie, soutenant une croissance mensuelle soutenue des revenus de 10%.
- A amélioré la marge brute de 10% et réduit les coûts opérationnels de 8% grâce à l'optimisation des prix, à la renégociation avec les fournisseurs et à des initiatives de maîtrise des coûts.
- A encadré et formé une équipe de 4 employés, en alignant l'exécution opérationnelle sur les objectifs financiers et de rentabilité.
Environnement technique