Responsable production
AnettMai 2025 – Aujourd'hui
Poste occupé au sein de l'entreprise Anett en tant que responsable de production pour assurer la gestion et le suivi des activités de fabrication.
Environnement technique
SAP
Identité et coordonnées (nom, email, téléphone) réservées aux membres Pro.
Talent · Réf. BT-1D5481BA
Dispo immédiatTalent AH
Responsable de production
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- 13 ans d’expérience
- Habite à Casablanca, Maroc
- Mobile au Maroc, à Casablanca, en Suisse, au Luxembourg, en Belgique, en Algérie, en Tunisie, à Angleterre et au Canada
- 100% présentiel · 100% télétravail · Hybride
50 000 €/anbrut
Présentation
Professionnel ayant exercé en tant que responsable de production, responsable de projet industriel et chef de département production dans le secteur agroalimentaire et brassicole. Maîtrise la gestion de production, le management de projets industriels, le respect des normes qualité et sécurité, ainsi que la technologie brassicole. Diplômé d'un diplôme d'ingénieur d'état en industries agroalimentaires de l'Institut Agronomique et Vettérinaire HASSAN II, apporte une expertise technique approfondie en génie des procédés et management d'équipe.
Parcours
Formation / Diplômes
Diplôme d'ingénieur d'état en industries Agroalimentaires
Institut Agronomique et Vétérinaire HASSAN II (IAVH2), Rabat
Année Préparatoire aux Etudes Supérieures en Agriculture (APESA)
Institut Agronomique et Vétérinaire HASSAN II (IAVH2), Rabat
Baccalauréat Sciences expérimentales
Lycée OUM RABIAA
Expériences professionnelles
Responsable production et projet industriel
keragumNov. 2023 – Févr. 2025
Intégration de keragum afin de piloter la production et de diriger les projets industriels de l'entreprise.
- A défini les objectifs, les délais et les budgets de projet.
- A dirigé et coordonné l'équipe de projet y compris les sous-traitants.
- A supervisé la conception et le développement du projet.
- A suivi l'avancement du projet (écart, mesures correctives).
- A veillé au respect des normes de la qualité et de la sécurité.
Environnement technique
SAP
Chef département production
Groupe des Boissons du MarocTit Mellil, CasablancaJuin 2012 – Juil. 2023
Direction du département production de l'usine de Tit Mellil au sein du Groupe des Boissons du Maroc pour superviser les opérations de fabrication et piloter des projets d'amélioration continue.
- A géré le brassage, la cave et réalisé le suivi de la production.
- A réalisé les inventaires de brassage et de cave.
- A contribué à l'optimisation du cycle de filtration et à l'amélioration de l'indice qualité.
- A suivi la qualité du produit en respectant les spécifications techniques.
- A participé à la réalisation des référentiels ISO 9001 et 22000 et à la mise en œuvre de la FSSC 22000.
- A formé les équipes de production.
- A contribué à la réduction des freintes.
- A suivi le montage et le démarrage de la nouvelle ligne de soutirage des fûts (120 fûts/h) ainsi que la centrifugeuse au niveau de la filtration.
- A agi en tant que chef de projet de l'automatisation de la salle à brasser.
Environnement technique
SAP
Compétences
31compétences
Outils
SAPStatboxVisual Basic
Compétences techniques
Gestion de productionPlanning ProductionGestion de projetTechnologie brassicoleBrassageCaveFiltrationSoutirageGénie des procédésOpérations unitairesTechnologies alimentairesGestion de la qualitéHACCPTraçabilitéAuditsNutrition humaineChimie des alimentsMicrobiologie des alimentsGestion de rejets industrielsEncadrement d'équipe
IA
RAG
Méthodes
ISO 9001ISO 22000FSSC 22000
Langues
Français - BilingueAnglais - Bon niveauEspagnol - DébutantAllemand - Débutant