Ingénieur Supply Chain & Operations

Pilote des approvisionnements stratégiques de matières premières et d'emballages pour une pâtisserie et boulangerie.

• A piloté les approvisionnements stratégiques (MP/EMB) en garantissant la disponibilité des ressources et la continuité de la production.
• A élaboré les plans d'approvisionnement trimestriels en coordination avec la production, afin d'optimiser les niveaux de stock et de sécuriser les flux.
• A analysé les données Supply Chain pour anticiper les besoins et fiabiliser la planification.
• A conduit des négociations fournisseurs ayant généré jusqu'à 5 % de réduction des coûts tout en préservant les niveaux de qualité, de service et de délai.
• A conçu et déployé des outils Lean et Qualité ayant renforcé la maîtrise des opérations achats et contribué à l'excellence opérationnelle.
• A piloté les indicateurs de performance Supply Chain (coûts, OTIF, performance fournisseurs) et mis en œuvre d'actions d'amélioration continue.
• A managé et coordonné une équipe de 2 magasiniers et 1 chargée logistique pour garantir la fluidité des opérations.
• A encadré et assuré la montée en compétences de stagiaires en Supply Chain sur les pratiques d'approvisionnement, d'analyse des données et d'amélioration des processus.
• A garanti le respect des exigences QHSE et des procédures internes dans un environnement agroalimentaire.

Gestion de l'activité commerciale, des achats et de la relation client au sein d'un point de vente.

• A géré les achats et approvisionnements en accessoires, parfums et produits de beauté.
• A supervisé les ventes et animé la relation client pour augmenter la satisfaction et la fidélisation.
• A suivi les stocks et analysé les marges afin d’améliorer la performance commerciale et la rentabilité du point de vente.

Prise en charge de la gestion des achats et des flux pour une entreprise de peintures écologiques.

• A piloté les achats directs et indirects pour optimiser coûts et délais, avec 0 rupture d’approvisionnement.
• A sélectionné et négocié avec les fournisseurs selon la norme ISO 9001, garantissant qualité et fiabilité des approvisionnements.
• A supervisé les flux et géré les stocks en flux tendus, assurant une disponibilité continue et une rotation maîtrisée.
• A géré complètement les importations : conformité réglementaire, dédouanement et application des Incoterms.

Intégration du site industriel du Groupe OCP pour mener un projet d'optimisation de procédé.

• A piloté un projet Lean Six Sigma (DMAIC) d'optimisation du procédé de filtration, ayant permis de réduire de 24 % le taux d'humidité du phosphate.
• A réalisé l'analyse statistique et la modélisation des paramètres critiques sous JMP afin d'identifier les leviers d'amélioration et d'optimiser les performances du procédé.