Management Qualité, Hygiène, Sécurité

Participation aux activités d'assurance qualité, de validation et de qualification dans l'industrie pharmaceutique.

• Assuré la revue des protocoles de validation et qualification des équipements de production et systèmes utilitaires.
• Piloté et suivi les activités de validation des procédés de fabrication et de nettoyage sur lots pilotes et industriels avec analyse des résultats et rédaction des rapports.
• Géré les déviations et CAPA, avec suivi de l'efficacité des actions mises en place.
• Participé activement à la revalidation périodique suite à des change control et aux analyses de risques.
• Réalisé la revue des dossiers de lots dans le respect des BPF (GMP).
• Rédigé et mis à jour la documentation qualité incluant procédures, protocoles et rapports de validation.
• Suivi des actions d'amélioration continue visant à renforcer la conformité et la performance des procédés.
• Formé et sensibilisé le personnel aux exigences qualité et aux bonnes pratiques.

Gestion de la qualité et des affaires réglementaires dans une structure dédiée aux compléments alimentaires.

• Supervisé et amélioré le système qualité et la conformité réglementaire.
• Assuré le suivi du respect des BPF et BPH.
• Rédigé et mis à jour les procédures qualité et veillé à leur application.
• Garanti la traçabilité des matières premières et des produits finis.
• Supervisé les contrôles qualité à chaque étape de réception, production, stockage et expédition.
• Coordonné avec le service R&D pour la conception et le développement de nouveaux produits conformes aux normes QHSE.
• Réalisé le contrôle qualité et la validation des essais R&D.
• Vérifié l'étiquetage, les allégations santé et assuré la veille scientifique.
• Rédigé et soumis les dossiers d'autorisation auprès de la DPM.

Chargé QHSE dans le secteur de l'alimentation animale.

• Mené le contrôle sanitaire et hygiénique au sein des couvoirs et des fermes d'élevage.
• Mobilisé ses connaissances des techniques d'élevage.
• Suivi la qualité des matières premières.
• Géré les réclamations clients, les non-conformités ainsi que les plans d'actions correctives et préventives.
• Vérifié l'application des plans HACCP à travers des audits d'hygiène et de sécurité.
• Participé aux certifications qualité et au suivi des indicateurs QHSE.

Poste technico-commercial et de prélèvement au sein d'un laboratoire d'analyses agroalimentaires.

• Assuré la prospection et le recrutement de nouveaux clients.
• Formé et accompagné les clients dans l'interprétation des résultats.
• Réalisé les prélèvements et les contrôles microbiologiques dans le respect des normes BPL et BPH.
• Assuré le suivi qualité et la gestion commerciale des activités du laboratoire.

Stage de recherche au sein du service de santé animale et végétale de l'ONSSA.

• Mené des recherches et des diagnostics sérologiques et moléculaires sur les contaminants d'origine animale.
• Appliqué et géré les normes qualité.
• Participé à la rédaction des rapports d'analyses scientifiques.

Stage de fin d'études au Laboratoire des Biotoxines Marines de l'INRH.

• Validé la méthode HPLC/UV pour la détection des toxines marines.
• Traité et interprété les données analytiques.

Stage de technicien au service d'hygiène alimentaire de l'ONSSA.

• Suivi et évalué la toxicité des mycotoxines dans l'alimentation humaine et animale.
• Réalisé le dosage des aflatoxines et des pesticides par HPLC.

Stage de fin d'études au Laboratoire des Mycobactéries et Tuberculose.

• Appliqué des méthodes scientifiques approuvées telles que la culture du Mycobacterium tuberculosis.
• Mis en œuvre le Hain test pour la détection moléculaire des souches résistantes chez des patients tuberculeux.