Ingénieur Supply Chain & Data Analytics
Conception et déploiement d'un système d'information de planification intelligent au sein d'une structure de distribution alimentaire, intégrant données du back-office et modèles de machine learning.
- Architecture de planification intégrant les données métier et les prévisions statistiques pour améliorer la précision de la demande.
- Développement de modèles de machine learning dédiés à l'adaptation des plans d'approvisionnement aux profils de consommation réels.
- Pilotage de la planification de la production et des approvisionnements en optimisant les arbitrages entre demande et contraintes opérationnelles.
- Mise en place d'indicateurs de performance pour surveiller stocks, disponibilité, ventes et gaspillage.
- Automatisation de l'analyse des écarts et de la mise en œuvre d'actions d'amélioration continue.
- Optimisation du dispatch des produits vers le réseau de distribution par une allocation intelligente des stocks.
Environnement technique