Responsable de secteur - Développement commercial - Manager de terrain

Il a créé et piloté sa propre entreprise de mobilier et décoration, travaillant principalement avec une clientèle professionnelle (75%).

• A développé un portefeuille clients B2B dans le secteur du mobilier sur mesure.
• A assuré la prospection commerciale et la fidélisation de la clientèle professionnelle.
• A piloté l'ensemble de l'activité commerciale et administrative de l'entreprise.

Il a intégré cette structure en CDI pour concevoir et développer les scènes et décors des projets de l'établissement.

• A participé à la conception et à la réalisation de décors et de scènes événementielles.
• A collaboré avec les équipes internes pour la mise en place d'installations.

Il a dirigé le restaurant de l'établissement en tant que directeur, en contrat à durée déterminée.

• A assuré la gestion opérationnelle du restaurant et du service client.
• A piloté l'équipe de salle et la qualité de service.

Il a dirigé le restaurant pendant plus de 3 ans en contrat à durée déterminée, en charge de la gestion complète de l'établissement.

• A piloté l'activité commerciale et la satisfaction client.
• A managé l'équipe de salle et assuré la qualité du service.
• A développé les relations avec la clientèle et contribué au succès de l'établissement.

Il a assuré des missions de coursier pour des trajets longue distance en véhicule léger.

• A effectué le transport de marchandises sur de longues distances en France.

Il a créé et développé son propre restaurant, générant un chiffre d'affaires de 1,6 M€ avec une équipe de 20 collaborateurs et environ 200 couverts par jour.

• A créé et lancé un restaurant générant 1,6 M€ de chiffre d'affaires annuel.
• A managé une équipe de 20 collaborateurs.
• A assuré la gestion opérationnelle et commerciale de l'établissement servant environ 200 couverts par jour.
• A développé la clientèle et la réputation de l'établissement.

Il a dirigé le restaurant en contrat à durée indéterminée, assurant la gestion complète de l'établissement.

• A piloté l'activité commerciale et la satisfaction client.
• A managé l'équipe et assuré la qualité du service.

Il a assuré la direction de salle en contrat à durée indéterminée.

• A managé l'équipe de salle et la qualité du service.
• A piloté la gestion des clients et la satisfaction.

Il a dirigé le restaurant pendant plus de 4 ans en contrat à durée indéterminée.

• A piloté l'activité commerciale et l'équipe de salle.
• A assuré la satisfaction client et la qualité du service.

Il a assuré la responsabilité de salle en contrat à durée indéterminée.

• A managé l'équipe de salle et coordonné le service client.

Il a occupé le poste de maître d'hôtel en contrat à durée indéterminée.

• A assuré la gestion du service et l'accueil de la clientèle.

Il a travaillé comme maître d'hôtel en contrat à durée déterminée.

• A assuré le service et l'accueil des clients lors d'événements.

Il a occupé le poste de maître d'hôtel en contrat à durée indéterminée.

• A assuré le service et l'accueil de la clientèle.

Il a travaillé en tant que maître d'hôtel et cuisinier en contrat à durée déterminée.

• A assuré le service en salle et participé à la préparation des repas.

Il a débuté sa carrière comme commis sommelier en contrat à durée indéterminée.

• A assisté dans la gestion de la cave et les conseils en vins.

Il a occupé un poste de commis de salle en contrat à durée indéterminée.

• A participé au service en salle et à l'accueil des clients.

Il a réalisé un stage en tant que barman et commis de salle.

• A assuré le service en salle et au bar, room service.