Chargée de Gestion Administrative et Financière

Intégration de l'équipe administrative et financière d'un établissement hôtelier pour assurer le suivi comptable, la gestion administrative du personnel et l'optimisation des coûts.

• Saisie et contrôle des opérations comptables (ventes, achats, caisse).
• Rapprochements bancaires et suivi des encaissements (espèces, CMI).
• Suivi des paiements clients et fournisseurs selon les délais contractuels.
• Préparation des éléments de salaires et suivi administratif du personnel.
• Gestion et suivi des contrats de travail du personnel.
• Suivi des achats, stocks et consommations du secteur restauration et bar.
• Contrôle des coûts des matières premières (aliments, boissons, alcool).
• Vérification et comparaison des prix fournisseurs pour optimiser les appels d'offres.

Rejointe de l'équipe contrôle de gestion d'une distribution alimentaire pour approfondir les compétences en analyse financière et optimisation des processus.

• Élaboration des fiches techniques de restauration.
• Analyse des tableaux de bord de gestion.
• Réalisation d'un audit interne sur les inventaires.

Participation aux opérations comptables et logistiques d'une distribution alimentaire pour développer les compétences en saisie comptable et réception de marchandises.

• Réception de marchandises.
• Saisie comptable sur les logiciels GOLD et SCAM.