Étudiant Master Traitement d'images, analyses & optimisations des données

Responsable d'admission au sein d'une plateforme de formation en ligne, en charge de l'accompagnement et de la conversion de candidats.

• A appliqué la méthode ARE pour analyser les besoins des candidats et adapter son approche commerciale.
• A développé des compétences en communication et argumentation pour convaincre les profils clients.
• A démontré une capacité d'adaptation aux différents profils de candidats rencontrés.

Direction de l'équipe de pâtisserie d'un restaurant au sein d'une structure gastronomique, en charge de la production et de la qualité des réalisations.

• A mis en place et assuré le respect de processus rigoureux de production.
• A géré les contraintes de production liées au service et à la qualité.
• A maintenu une relation client orientée sur l'exigence de qualité et la satisfaction.

Gestion administrative et opérationnelle d'une structure d'artiste illustrateur spécialisé en character design.

• A assuré l'accueil des clients et le suivi des demandes commerciales.
• A géré les stocks et la comptabilité de l'entreprise.
• A réalisé une analyse statistique et une gestion des données de l'activité commerciale.

Apprentissage en pâtisserie au sein d'une structure artisanale, en immersion dans les procédés de production et la gestion des matières premières.

• A mis en place et respecté les normes GBPH et HACCP dans les opérations quotidiennes.
• A assuré le suivi de la production et l'approvisionnement des stocks.
• A entretenu une relation client lors des services et des interactions directes.