Ingénieure Data & IA – PFE
Intégration de Digital Power Consulting (Beehive) pour le projet de fin d'études afin de concevoir une solution data et IA pour une chaîne de restaurants.
- Collecte et structuration des ventes et stocks dans PostgreSQL, enrichissement par des API externes.
- Réalisation de traitements de nettoyage et de préparation en Python avec Pandas.
- Mise en place de prévisions de la demande à l'aide de Prophet et XGBoost pour optimiser les stocks.
- Industrialisation de la solution en exposant des services via FastAPI, Docker et un pipeline CI/CD Jenkins sur les environnements DEV, PREPROD et PROD.
- Développement d'un assistant LLM destiné aux gérants.
Environnement technique