Ingénieur Génie Industriel | Supply Chain & Operations

Intégration de l'équipe supply chain de L'Oréal Paris France en tant que Copacking Planner afin de piloter et d'optimiser les activités de conditionnement secondaire.

• Suivi au quotidien des activités de copacking réalisées par des sous-traitants externes dans le respect des exigences de délais, qualité, traçabilité et coûts.
• Participation active à la planification de la production et au suivi rigoureux des approvisionnements pour sécuriser les expéditions.
• Analyse et suivi des indicateurs de performance clés de la Supply Chain, notamment le taux de service, la capacité et les écarts opérationnels.
• Utilisation quotidienne de SAP S/4HANA, Excel, Power Query et Power BI pour le traitement des besoins de planification.
• Identification des risques sur la chaîne logistique et participation à la définition d'actions correctives.
• Proposition et mise en œuvre d'un outil Excel / Power Query pour piloter le restickage des étiquettes allergènes par sous-traitant.
• Création d'un suivi centralisé pour structurer la gestion des produits non conformes et fiabiliser les statuts.
• Développement d'un modèle Power Query pour identifier les cartons de déconditionnement PLV récupérables afin d'optimiser les besoins logistiques et limiter le gaspillage.

Ingénieur approvisionneur chez Alten au Maroc pour assurer la gestion et la fluidité de la chaîne d'approvisionnement.

• Gestion d'un portefeuille de 25 fournisseurs industriels.
• Pilotage des flux d'approvisionnement et sécurisation de la production initiale par un suivi précis des besoins en pré-série.
• Contrôle des stocks et suivi régulier des livraisons fournisseurs.
• Analyse des consommations globales afin d'identifier les postes les plus énergivores.
• Exploitation quotidienne de SAP pour le suivi des besoins de production, le contrôle de l'état des stocks et l'extraction des commandes.
• Résolution des anomalies constatées lors des réceptions de marchandises.
• Pilotage d'un projet d'automatisation de la gestion des anomalies de réception pour les pièces de montage.

Réalisation d'un stage d'optimisation des processus logistiques au sein de Pizza Hut afin d'améliorer l'efficacité des flux de préparation.

• Pilotage d'un projet d'optimisation des flux physiques et de la préparation de commandes au sein du dépôt.
• Application de la méthodologie rigoureuse du DMAIC pour structurer la démarche d'amélioration continue.
• Réalisation de cartographies et de diagnostics de processus à l'aide des outils SIPOC et SWOT.
• Réalisation de campagnes de chronométrage sur le terrain pour identifier les opérations à non-valeur ajoutée.

Intégration du département Supply Chain de Procter & Gamble à Casablanca pour moderniser les outils de pilotage de la performance.

• Conception et déploiement d'un tableau de bord automatisé et interactif pour le suivi opérationnel.
• Développement de ce tableau de bord sous Excel et Power BI pour centraliser les données de performance.
• Structuration du suivi des écarts de stock récurrents et des retards de livraison.
• Définition et partage des principaux indicateurs clés de performance (KPI) de la Supply Chain.