Ingénieur QHSE / RSE

Chargée QHSE sur le site de Fresnes, la plus grande cuisine centrale d'Île-de-France traitant 60 000 couverts par jour, afin de garantir la conformité sanitaire et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire.

• Suivi du Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires ISO 22000:2018, du Plan de Maîtrise Sanitaire et de la démarche HACCP.
• Réalisation d'audits internes qualité/hygiène et accompagnement des audits externes de certification.
• Contrôle de la traçabilité des produits et vérification des enregistrements qualité.
• Suivi des températures des chambres froides, zones de stockage et produits sensibles.
• Analyse des non-conformités et pilotage des actions correctives et préventives.
• Contrôles terrain des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réalisation de prélèvements de surfaces et suivi des résultats microbiologiques.
• Contribution à l'amélioration continue du système qualité et hygiène.

Membre de l'équipe QHSE d'une entreprise de transformation alimentaire afin de garantir la conformité sanitaire et l'optimisation des performances hygiène-qualité tout au long de la chaîne de production.

• Supervision de la conformité des produits de la production à l'expédition.
• Mise à jour et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
• Création et suivi des indicateurs de performance (KPI).
• Réalisation d'audits internes qualité et pilotage des plans d'actions.
• Analyse des non-conformités et mise en œuvre d'actions correctives et préventives.
• Contribution à l'amélioration continue des processus qualité et hygiène.

Membre de la direction de la protection sociale d'une institution de micro-finance afin de contribuer à la mise en œuvre d'actions de responsabilité sociale d'entreprise et de mesurer leur impact sur la performance sociale.

• Mise en œuvre d'actions RSE en lien avec la performance sociale.
• Suivi et mise à jour des tableaux de bord pour évaluer l'impact des actions menées.
• Contribution aux audits sociaux du projet FORSA et pilotage du suivi des recommandations.
• Rédaction de rapports de performance sociale facilitant la prise de décision stratégique.