Stagiaire PFE – Contrôle de Gestion
Rejoint l'équipe contrôle de gestion d'un groupe hôtelier regroupant 10 unités pour concevoir une infrastructure décisionnelle complète et automatiser les processus de consolidation financière multi-sites.
- A conçu un reporting financier multi-sites couvrant 10 établissements avec tableaux de bord Power BI assurant le suivi du chiffre d'affaires, du RBE et des écarts budgétaires.
- A standardisé et consolidé les comptes de résultat selon la norme USALI via des pipelines ETL développés en Power Query (langage M).
- A mis en place une modélisation en étoile et automatisé les bases de données analytiques par établissement.
- A réalisé les réconciliations CPC / balance générale et CPC / segmentation commerciale en intégrant les données du système HMS.
- A élaboré le business plan d'un nouveau concept de restauration incluant les projections de taux d'occupation et la modélisation financière associée.
- A automatisé les processus Excel/VBA en développant des macros de saisie et de consolidation des données d'analyse F&B multisites.
Environnement technique