Chef de Projet et Travaux Neufs

Pilotage des projets techniques au sein d'une entreprise de production agroalimentaire, en charge de la conception et du déploiement de nouvelles installations de transformation.

• A piloté la mise en place d'une nouvelle plateforme de production de sauce snack, en coordonnant les phases de conception, d'approvisionnement et de mise en service.
• A assuré le raccordement et l'intégration des groupes froid et des tours de refroidissement, optimisant l'efficacité énergétique des installations.
• A coordonné l'achat, l'installation et la mise en exploitation des nouvelles machines de conditionnement.
• A réalisé le chiffrage détaillé et les plannings de projet, en respect des délais et des contraintes budgétaires.
• A assuré le suivi des dépenses d'investissement (capex) et du respect de l'enveloppe budgétaire.
• A participé à l'élaboration du plan budgétaire annuel aux côtés de la Direction.
• A piloté le suivi et l'analyse des indicateurs de performance projet pour garantir l'atteinte des objectifs.

Intégration dans l'équipe process d'un site de production agroalimentaire majeur, en charge de l'optimisation continue des lignes de production et de l'amélioration des performances opérationnelles.

• A piloté les projets d'amélioration des processus de fabrication, en identifiant les axes de gains de rendement et de qualité.
• A supervisé les lignes de production afin de maximiser le rendement tout en respectant les standards de qualité et les normes de sécurité.
• A assuré le respect des plannings de production et des enveloppes budgétaires allouées.
• A élaboré et suivi l'ensemble des KPI de production, en analysant les écarts détectés et en proposant des actions correctives.
• A suivi en continu les dérives des indicateurs de performance et a proposé des mesures de redressement documentées.
• A conçu et déployé un plan de maintenance préventive visant à réduire les arrêts non planifiés.
• A respecté et appliqué les procédures du système management qualité, assurant la conformité aux normes ISO.

Rôle transversal de pilotage de projet au sein d'une PME de transformation métallurgique, couvrant tous les domaines critiques : achat, production, qualité, sécurité et gestion financière.

• A piloté de multiples projets organisationnels et d'amélioration couvrant les processus d'achat, de production et de logistique.
• A assuré la disponibilité et la planification des ressources humaines, matérielles et de matières premières pour chaque projet lancé.
• A piloté le processus achat et approvisionnement, optimisant les délais de livraison et les coûts d'acquisition.
• A piloté le processus de production en appliquant les outils et principes du Lean Manufacturing et la comptabilité analytique, réduisant les gaspillages et les non-conformités.
• A assuré le suivi quotidien de la trésorerie de l'entreprise, en garantissant l'équilibre entre les flux entrants et sortants.
• A extrait, analysé et interprété les KPI de toute la chaîne de valeur aux côtés de la Direction, en proposant les actions correctives et les plans d'amélioration continue.
• A administré le système ERP de l'entreprise, en assurant la qualité des données et l'optimisation des processus informatiques.
• A veillé à une application rigoureuse du système management qualité, en coordination avec l'équipe qualité.
• A assuré la mise en place et le suivi de la politique sécurité, en conformité avec les normes ISO 9001, ISO 14001 et ISO 18001.

Stage de fin d'études au sein du service production d'une entreprise de transformation métallurgique, focalisé sur le diagnostic et l'amélioration des performances opérationnelles.

• A mené un diagnostic approfondi de l'atelier de production, en identifiant les blocages, les défauts de processus et les sources de pertes.
• A analysé le système de gestion des stocks, en détectant les anomalies d'inventaire et les écarts de traçabilité.
• A proposé et documenté un plan d'amélioration couvrant l'optimisation des flux de production et la rationalisation des stocks.