Manager de Ferme & Lean Management

Intervention chez ABM-Farms dans le secteur agricole spécialisé dans les fruits rouges pour assurer la gestion globale de la ferme et le déploiement du Lean Management.

• Développement et mise en œuvre d'un plan stratégique clair de la ferme.
• Élaboration d'un budget prévisionnel de fonctionnement et d'investissement, puis suivi associé.
• Élaboration et suivi de tableaux de bord pertinents.
• Optimisation de la production à travers une politique d'appui des principaux leviers.
• Prévision des investissements nécessaires.

Poste de Responsable Production Usine au sein de l'entreprise FINACARDS afin de piloter la fabrication et d'garantir la continuité des flux.

• Étude du dossier de fabrication, analyse des contraintes de production et détermination des spécifications techniques.
• Définition du plan de production, des cahiers des charges et des référentiels avec des objectifs de qualité, coût, délai, environnement et sécurité.
• Garantie de la continuité du flux de production depuis l'approvisionnement et la disponibilité des stocks de matières premières et pièces jusqu'à l'expédition des produits finis.
• Supervision tout au long de la chaîne de production de la qualité de la fabrication des produits et de leur conformité aux cahiers des charges.

Responsabilité d'un atelier de production en encadrant une équipe de 365 collaborateurs.

• Préparation de l'organisation de l'atelier en participant à la phase de pré-industrialisation comprenant les tests de prototypes et les essais de produits et emballages.
• Mise en œuvre du plan de production défini et détermination des objectifs de production.
• Analyse des différents indicateurs de l'activité de l'atelier pour identifier les axes d'amélioration de la rentabilité et de la productivité.
• Formation et animation des équipes, définition des objectifs individuels, analyse des performances, conduite des entretiens professionnels et accompagnement des collaborateurs dans leurs projets de formation.
• Pilotage au quotidien et suivi des indicateurs de production portant sur la sécurité, la qualité, les délais et les coûts.

Poste de Responsable Fabrication en pilotant une équipe de 90 collaborateurs sur les départements opérationnels A320, CCP et 90VU.

• Examen du dossier de production et définition des méthodes de fabrication.
• Fixation des objectifs de production suivant les éléments du cahier des charges.
• Supervision du processus de production et évaluation des résultats.
• Suivi des investissements selon le budget défini.
• Organisation du pilotage des budgets par département opérationnel.
• Contrôle des coûts, des délais et de la qualité de la production.
• Construction des indicateurs de performance et réalisation des réajustements nécessaires pour améliorer la production.

Poste de Superviseur Production avec le management d'une équipe de 210 collaborateurs.

• Réalisation de la déclinaison du plan de production et ajustement en fonction des aléas techniques, de matières premières, de sécurité ou de personnel.
• Analyse quotidienne des indicateurs KPI et du suivi de la production via du data reporting et des tableaux de bord.
• Suivi des taux de déchets et des taux de panne.
• Supervision du déroulement des opérations de production et coordination de l'activité avec les services de maintenance, de logistique et de qualité.

Début de carrière en tant que Superviseur Production en encadrant une équipe de 95 collaborateurs.

• Contrôle des coûts, des délais et de la qualité de la production.
• Mise en œuvre du plan de production défini et détermination des objectifs de production.
• Réalisation d'un reporting sur les performances en matière de production.