Apprenti Ingénieur Production & Performance Industrielle
Intégration au groupe Lactalis pour piloter des projets de transformation des pratiques de performance industrielle au sein d'une unité agroalimentaire.
- Refonte du système de management CAP/ROT afin d'améliorer l'anticipation des risques et la gestion proactive des priorités.
- Construction et fiabilisation des KPI de performance aux côtés des équipes opérationnelles.
- Animation d'ateliers de travail et accompagnement de la conduite du changement lors du déploiement des nouvelles pratiques de pilotage.
- Contribution au développement d'une culture d'amélioration continue orientée résultats.
- Réalisation d'une Analyse de Cycle de Vie (ACV) comparative de deux références yaourt avec recommandations d'écoconception, incluant collecte et modélisation des données.
- Déploiement d'une étiqueteuse automatique en contribuant à son installation, validation fonctionnelle et intégration au flux de conditionnement.
- Développement et déploiement d'un outil digital de collecte, d'analyse et de visualisation des données industrielles pour améliorer la gouvernance de la performance.
- Réalisation d'un projet de dimensionnement d'équipements de production comportant calculs de capacités, analyse de flux et préconisations techniques.
Environnement technique