Président - Gérant
Création et pilotage d'un projet entrepreneurial visant l'implémentation et l'exploitation d'un kiosque "food" en centre commercial.
- Conception et design 3D du stand en optimisant l'espace et la vision 360°.
- Gestion des stocks en flux tendu.
- Négociation et gestion des relations fournisseurs.
- Mise en place d'un plan de communication et marketing.
- Développement des ventes et de la relation client.
- Gestion des ressources humaines incluant le recrutement, le planning et l'encadrement.
- Suivi comptable, gestion budgétaire et pilotage de la rentabilité.
Environnement technique