Ingénieur Junior Chimie et Biotechnologie

Travaux de recherche au Ferrier Research Institute, dans un contexte de développement de molécules pour applications médicales.

• Synthèse de lipides ionisables pour LNPs à application médicale.
• Contribution à la rédaction d'un brevet.
• Conception et optimisation de protocoles expérimentaux.
• Suivi de réaction et caractérisation par RMN, LCMS-CAD et HRMS.
• Gestion du cahier de laboratoire numérique et présentation des résultats.

Intégration à l'équipe process de Copalis Industries pour optimiser la production d'hydrolysats protéiques et améliorer les procédés continus.

• Optimisation d'un pilote de procédés continus pour la production d'hydrolysats protéiques.
• Application des principes du génie enzymatique pour la conception des procédés.
• Réalisation de plans d'expériences pour identifier les paramètres critiques.
• Gestion de projet en coordination avec les services transverses.
• Analyses physico-chimiques (DH, profil peptidique, aminogramme, dosage des protéines/lipides/minéraux).
• Veille technologique sur les innovations du secteur.