Ingénieur en Production Agroalimentaire

Poste occupé chez Fromital en tant que responsable production pour piloter les activités de fabrication.

• A élaboré et piloté les plannings de production hebdomadaires et mensuels en coordination avec les équipes terrain.
• A géré l'approvisionnement en matières premières et emballages, en assurant la continuité des flux et la maîtrise des stocks.
• A coordonné les flux internes de production, de la réception du lait à l'expédition des produits finis.
• A encadré et animé au quotidien les équipes de production.

Poste occupé chez Global Food Quality en tant qu'ingénieur consultant et auditeur.

• A réalisé des audits internes et audits à blanc selon les référentiels BRCGS Food Safety, IFS Food et BRCGS Packaging Materials.
• A accompagné les entreprises dans la mise en place des systèmes de management selon ISO 9001, ISO 22000 et ISO 14001.
• A accompagné les entreprises lors des audits de certification et des audits clients.
• A mis en place des systèmes de traçabilité et géré les réclamations clients.
• A réalisé des audits sociaux selon le référentiel SMETA et des audits agricoles selon GlobalG.A.P.