Ingénieure Qualité/QHSE Agroalimentaire

Gestion de la relation client et traitement des demandes clients en tant que chargée de clientèle indépendante/freelance.

• Gestion des réclamations et résolution des demandes clients.
• Suivi administratif des dossiers et mise à jour de la base de données clients.
• Pilotage de la gestion de la relation client, suivi des dossiers et fidélisation de la clientèle.
• Traitement des demandes clients et coordination des actions internes.

Intégration du service exploitation d'une entreprise agroalimentaire spécialisée dans les entremets pour optimiser la planification de production et la coordination logistique.

• Planification et ordonnancement de la production selon les commandes et capacités disponibles.
• Élaboration et mise à jour des fiches techniques des produits.
• Gestion des inventaires de fin de mois et suivi des stocks de matières premières.
• Traitement des commandes fournisseurs et coordination des livraisons.
• Chiffrage des matières premières et mise à jour des fichiers d'étiquetage.
• Supervision de la réception des marchandises et logistique globale.
• Définition et suivi des indicateurs de performance (KPIs) du site.
• Coordination des services production et logistique pour optimiser les flux d'exploitation.
• Mise en œuvre et suivi des procédures QHSE.
• Pilotage de projets d'amélioration continue et optimisation des processus.
• Gestion de la relation client et traitement des réclamations.

Intégration du service Qualité d'une PME agroalimentaire pour mettre en place un système de management de la qualité et de la traçabilité conforme aux référentiels alimentaires.

• Conception et mise en place d'un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) intégrant les Bonnes Pratiques d'Hygiène, les Prérequis opérationnels (PrP) et la méthode HACCP.
• Élaboration d'un nouveau système de traçabilité des produits finis et matières premières.
• Pilotage de la traçabilité des produits et gestion des procédures de retrait/rappel.
• Suivi des analyses microbiologiques et physico-chimiques des produits.
• Conduite d'audits internes et contrôle de la conformité réglementaire.
• Pilotage des CAPA (actions correctives et préventives) et des plans d'action.
• Animation de formations sécurité et sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques.
• Gestion des réclamations clients et suivi des actions correctives.
• Analyse des causes d'incidents et mise en place d'actions préventives.
• Rédaction de tableaux de bord, rapports et animation des 1/4 d'heure sécurité.

Participation à un projet d'analyse de synthèse sur la formation d'histamine au sein d'une équipe qualité.

• Réalisation du dosage par test ELISA et analyse des données associées.
• Rédaction d'un rapport de synthèse consolidant les résultats et conclusions.
• Animation de causeries sécurité auprès des équipes du site.
• Contribution à la formation des équipes aux protocoles qualité.