Consultant en Supply Chain

Consultant spécialisé en supply chain et stratégie d'entreprise au cabinet conseil Sarabo / Robicer.

• Réalisation d'audits organisationnels et cartographiques de processus pour des clients en grande distribution.
• Développement de recommandations stratégiques en matière de supply chain et d'optimisation logistique.
• Accompagnement de directions dans des projets de conduite du changement et de refonte opérationnelle.
• Réorganisation des chaînes logistiques et gestion des stocks pour optimiser la performance.
• Pilotage de déploiements d'ERP (Oracle, Prolog, Corepro, Mandala) auprès de clients.

Rôle stratégique au sein de Carrefour, pilotant l'activité supply chain et back-office sur l'ensemble du réseau national, encadrant 8 collaborateurs et gérant 17 sites.

• Pilotage de l'activité approvisionnement multi-sites, garantissant la disponibilité des produits et l'optimisation des stocks sur un périmètre national.
• Encadrement et développement d'une équipe d'approvisionneurs : recrutement, formation continue et accompagnement professionnel.
• Mise en place de stratégies locales et nationales pour améliorer la performance logistique et la productivité des sites.
• Suivi de la performance via des KPI opérationnels, avec reporting régulier auprès du top management.
• Coordination de projets transverses : ouverture de nouveaux sites, amélioration des processus et rédaction de procédures standardisées.
• Pilotage des flux logistiques globaux du réseau Proximité (approvisionnement, distribution, taux de service, conformité).
• Gestion des situations de crise : grèves, incidents IT, ruptures critiques, en coordination avec les équipes régionales.
• Animation des instances hebdomadaires avec les équipes régionales et coordination transverse avec les directions finance, commerce, logistique et entrepôts.
• Représentation du format Proximité au niveau national sur les enjeux supply chain, IT et mobilité.
• Conduite de projets stratégiques : automatisation d'outils, digitalisation des supports, modernisation des back-offices magasins.
• Accompagnement des collaborateurs back-office dans leur montée en compétence et formation.

Participation à des projets logistiques critiques au sein de Carrefour en tant que chargé de projet et maître d'ouvrage.

• Déploiement d'outils digitaux et automatisation de processus pour améliorer l'efficacité logistique.
• Formation des équipes aux nouveaux outils et méthodologies déployés.
• Pilotage de projets de gestion complexes : flux tendus, résolution de litiges fournisseurs, suivi de KPI et animation de comités de pilotage.