Coordinatrice People & Culture

Intégration de la direction des ressources humaines de deux restaurants Zuma (établissement permanent à Cannes et saisonnier à Saint-Tropez) pour piloter la gestion d'un effectif de plus de 300 collaborateurs.

• Assurance de la gestion globale des ressources humaines pour les deux sites.
• Participation à l'ouverture et au lancement de l'établissement de Saint-Tropez.
• Pilotage du recrutement et l'intégration (onboarding) de plus de 300 collaborateurs CDI et saisonniers.
• Gestion de l'offboarding et du suivi administratif des saisonniers et CDI.
• Administration de la paie incluant le traitement des éléments variables et la coordination avec le cabinet de paie.
• Assurance du contrôle et de la validation des bulletins de paie.

Intégration d'une structure de recrutement pour accompagner des clients du secteur du luxe et de l'hôtellerie dans leurs besoins en talent acquisition.

• Développement et maintien d'une base clients incluant Honotel, Dokhan Luxury Hotel, Messika et Courrèges.
• Conduite de prises de brief détaillées avec les clients pour identifier leurs besoins en recrutement.
• Création et optimisation des offres d'emploi pour les différents postes à pourvoir.
• Assurance du sourcing de candidats via les jobboards et réseaux professionnels.
• Pilotage de l'ensemble du processus de recrutement du sourcing à l'embauche.

Intégration du département des ressources humaines d'un établissement hôtelier pour assister aux opérations RH et administratives.

• Assurance de la gestion opérationnelle des ressources humaines de l'établissement.
• Gestion des demandes de formations et suivi des parcours de développement des collaborateurs.
• Mise en place de processus RH visant à améliorer l'efficacité administrative.
• Contribution au recrutement de nouveaux collaborateurs.
• Réalisation de la paie mensuelle des salariés.
• Gestion de l'activité partielle durant les périodes de fermeture ou restriction d'activité.

Participation en alternance à la gestion des ressources humaines au sein d'une structure de développement hôtelier pour acquérir une expérience complète de la chaîne RH.

• Pilotage des recrutements de directeurs d'établissements.
• Gestion des dossiers disciplinaires et des sujets de relations humaines délicats.
• Assurance de la formation et du développement des collaborateurs.
• Traitement des éléments variables de paie et contrôle des rémunérations.
• Mise en place de processus RH afin de standardiser et optimiser les pratiques.