Stagiaire de recherche (Mémoire Master) – Phytochimie & Bioactifs Naturels
Intégration du projet de recherche du Master en Sciences pharmaceutiques contribuant à l'identification de composés potentiellement dangereux dans des extraits de plantes expérimentaux issus d'un procédé pilote de fabrication alimentaire.
- Fractionnement et profilage métabolique d'extraits végétaux par VLC, HPLC/HPTLC et 2D-HPTLC.
- Réalisation de bioessais p-YES et p-UMUC en plaques 96 puits pour l'évaluation de la bioactivité.
- Analyse de données et visualisation des résultats sous Python.
- Établissement de corrélations entre bioactivité et composition chimique pour évaluer la sécurité des extraits.
- Rédaction et soutenance du mémoire de Master.
Environnement technique