Directrice des operations

Direction de l'exploitation d'un site industriel pour en superviser la performance globale et manager des équipes pluridisciplinaires.

• Fédéré, supervisé et développé les compétences d'équipes pluridisciplinaires de plus de 500 collaborateurs.
• Planifié et optimisé les schémas de production dans le respect des contraintes de rentabilité et de sécurité alimentaire.
• Défini la stratégie d'achats pour les matières premières, emballages et intrants, tout en négociant avec les fournisseurs.
• Piloté le processus de recrutement des cadres et opérateurs, veillé au suivi de la paie et arbitré les relations sociales.
• Supervisé le cycle de facturation, accéléré le recouvrement des créances et validé le calendrier des paiements.
• Suivi et analysé les KPI d'exploitation pour inscrire le site dans une démarche d'efficience opérationnelle.
• Représenté l'entreprise lors des audits clients et auprès des autorités administratives et sanitaires.
• Conçu et déployé les plans de modernisation de l'outil de production avec la Direction Générale.
• Pris en charge le closing des comptes stratégiques et coordonné la production avec le service commercial.

Encadrement de l'ensemble des équipes et pilotage des programmes de production d'une unité industrielle, incluant la création complète d'une usine.

• Managé et encadré les équipes, géré les conflits, les formations et les entretiens de recrutement.
• Mis en place, suivi et amélioré les programmes de production en coordination avec le département export.
• Contrôlé les coûts directs et indirects de chaque service pour déployer des plans d'optimisation.
• Réalisé des audits internes avec les services concernés et établi les rapports annuels d'exploitation.
• Participé à l'élaboration et à l'analyse des KPI et tableaux de bord.
• Assuré de bonnes relations avec les parties prenantes et accueilli les visites clients et des autorités.
• Amélioré l'infrastructure de l'unité et mené les projets de développement stratégiques.
• Réalisé les diagnostics stratégiques pour l'unité en concertation avec un cabinet.
• Piloté la conception du site de la nouvelle usine de traitement du poisson en interface avec l'architecte et le laboratoire.
• Conduit les appels d'offres et sélectionné les lignes de transformation clés pour la nouvelle usine.
• Suivi rigoureusement les chantiers et supervisé le montage et la mise en service des machines.
• Déployé les normes d'hygiène pour l'obtention des agréments vétérinaires et certifications export.
• Constitué les équipes, déployé les plans de formation aux BPH et piloté la montée en puissance de la production.

Gestion des ressources humaines en soutien direct à l'organisation de la production et au développement des compétences.

• Géré les ressources humaines en termes d'effectifs et de compétences pour la production.
• Managé les carrières du personnel incluant promotions, mutations et évolutions internes.
• Collaboré avec un cabinet externe pour l'ingénierie de formation et le développement des compétences.
• Assuré une veille sociale pour maintenir un bon climat de travail et une ergonomie adéquate.
• Mis en place et géré les procédures de recrutement, d'intégration, d'évaluation et de rémunération.
• Rédigé la cartographie des emplois et conseillé la Direction Générale sur les actions sociales.