Alternante Qualité Hygiène Sécurité Environnement
Intégration du département Qualité Hygiène Sécurité Environnement d'une PME agroalimentaire spécialisée dans la pâtisserie industrielle, afin de renforcer la conformité réglementaire et l'amélioration continue des processus.
- Réalisation d'audits internes qualité, hygiène et bonnes pratiques de fabrication (BPF).
- Suivi des non-conformités et des plans d'action associés.
- Traduction de procédures de l'anglais vers le français pour l'harmonisation documentaire.
- Formalisation et mise à jour de la documentation qualité (procédures, modes opératoires).
- Mise à jour du Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels (DUERP).
- Création de supports de formation et de sensibilisation sur la santé, la sécurité et les bonnes pratiques.
- Participation à l'adaptation du système qualité face à l'évolution de l'entreprise.
- Pilotage de démarches d'amélioration continue (5S, PDCA, Kaizen).
- Travail en transversalité avec les services Achats, Logistique, Marketing et Production.
- Contribution à des missions de Recherche & Développement (R&D).
Environnement technique